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河源食材配送公司教你怎么吃才更健康-利萬(wàn)家食材配送公司
河源食材配送公司-河源市利萬(wàn)家食材配送公司教你怎么吃早餐才更健康
一個(gè)小時(shí)日之計(jì)在于晨。早餐的重要性,醒來(lái)大腦活動(dòng),讓你精力充沛的開始滿足一天的緊張生活。
早餐示例:
1、1杯牛奶+ 1的全麥面包,火腿煎蛋(火腿和雞蛋1)+(麻辣拌黃瓜根1)
2、紅豆粥(1小碗)+芹菜、豆腐(100克)
營(yíng)養(yǎng)評(píng)論:粗糧含有豐富的維生素B群,大腦血液流動(dòng)的保障作用,大豆,蛋黃含有卵磷脂,有利于智力發(fā)展,紅豆在賴氨酸的含量和維生素B,在各種各樣的豆子方面排名;蔬菜維生素可以增強(qiáng)大腦細(xì)胞蛋白質(zhì)的功能,比如芹菜含有揮發(fā)油能刺激神經(jīng)系統(tǒng),促進(jìn)大腦細(xì)胞興奮,啟發(fā)人們和創(chuàng)新意識(shí);脂肪是人類細(xì)胞的基本成分,如果脂肪不足,會(huì)導(dǎo)致大腦退化,所以不妨加入一些肉吃早餐,牛奶含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D,維生素B組,等等,是一個(gè)傳統(tǒng)的健腦食品,可以維持大腦的正常功能。
午餐:早上是腦力勞動(dòng)通常高度集中一段時(shí)間,加強(qiáng)思維活動(dòng)的過(guò)程,物質(zhì)在細(xì)胞和神經(jīng)遞質(zhì)消耗增加,新陳代謝加快,大腦增加對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需求。因此,午餐應(yīng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、卵磷脂、維生素A、維生素B、維生素C和鐵和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)。
午餐示例:
1、燜蝦(100克)+蘑菇和蔬菜(50克)小碗(1)+ +紫菜豆腐湯飯(1小碗)
2、胡蘿卜燉牛肉(100克)+炒豌豆苗(50克)+卷(1 ~ 2)
營(yíng)養(yǎng)的評(píng)論:牛肉、豆腐富含蛋白質(zhì)食物,蝦含有豐富的脂肪酸,可以為大腦提供能量,長(zhǎng)時(shí)間保持專注,胡蘿卜能加快大腦的新陳代謝,提高記憶的效果,海藻碘豐富,可以緩解壓力,改善精神狀態(tài);真菌蘑菇垃圾桶,確保足夠的氧氣到大腦。
晚餐:一天的辛苦工作后,晚餐應(yīng)該優(yōu)先考慮為了安心寧神,調(diào)節(jié)大腦的狀態(tài),幫助身體盡快放松和休息,順利入睡。
晚餐示例:
1、魚芯片(50克)+大蒜花椰菜(100克)、小米稀粥小碗(1)或饅頭(1/2)
2、燉肝尖(50克)+豬肉炒生菜(50克)+蓮子銀耳湯的小碗(1)+米飯(半小碗)
營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng):肝臟富含卵磷脂,蝦,魚,和深含有DHA / EPA,可以維持腦細(xì)胞的正常功能。在大腦中很長(zhǎng)一段時(shí)間,會(huì)使人兩氣,所以吃健脾、益氣的食物,如小米、蓮子,可以增加養(yǎng)心,幫助大腦得到足夠的休息。
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